パラチンケで朝食を!

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このところ雨続きで寒いベオグラード。
少し前は30度越えの日々だったのに、先週は13度ぐらいだったりと体がついていけません。。

前から書いているさくらんぼ畑を持っているアパートの大家さんも
さくらんぼ収穫時期で、天候に左右されるのでこの頃は忙しいようで
突然の訪問&ブザーならし(エントランスブザーだけ鳴らして元気?っていう意味かな??)
もないこの頃は静かな朝。(笑)

昨夜はビールだけ飲んで寝たらお腹が空いて、朝5時に目が覚めた!
こんな時はパラチンケで朝食を!

早速小麦粉と牛乳にタマゴでネタを作って焼きました。
(パラチンケのレシピはpalačinke/パラチンケ

朝からちょっと辛めのAjvarとあま~いヌテラでを縫って
くるくる丸めて出来上がり!

優雅に朝食でも食べようとリラックスしていると
突然「ブッブーーーーーー!!!」と激しく大家さんから元気?の
ブザーが鳴ったりして驚くときが時々。。

今朝はまだ7時前だったので、さすがにそれもなく
ゆったりとした日曜日の朝を迎えました~。

でもあまりに賑やかな大家さんと会わないと
さみしくなったりもしています。。(笑)


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by grandsocco | 2015-06-29 04:35 | 食べ物

セルビアの首都ベオグラードから日々の生活を書いています。   2016年4月、アソシエーション 「Grand Socco」をセルビア女性たちと立ち上げました!ベオグラードを基点に活動をひろげていきます


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